Pizza fast so gut wie aus einer sehr guten Pizzeria
Die Pizza schmeckt viel besser als in so manchen Pizzerien, ein echter Holzofen kann natürlich nicht ersetzt werden, aber für den Hausgebrauch wirklich großartig.
Nie wieder Fertigpizza. Auch geeignet für Fladenbrot, indisches Brot, etc.
Aufpassen auf die Zeit, es geht alles sehr rasch und der Weg von gut gebräunt zu verkohlt ist recht kurz.
Mit der schwarz werdenden Platte muss man leben, wie auch bei einem Pizzastein, ich lasse immer etwas bei höchster Temperatur nachbacken ohne Inhalt, damit die Rückstände verbrennen,
Insgesamt ein guter Kauf, der Pizzastein wird nur noch zum Brotbacken verwendet.
Haltbarkeit wird sich zeigen, ich habe die Garantieverlängerung dazugenommen, dann kann zumindest 5 Jahre nichts schiefgehen.
