Es handelt sich hier nun um das 4. Modell nach einigen namhaften Marken davor mit sehr klingendem und weit verbreitetem Namen. Dieses Maschine hat aber klare Vorteile bei der Akustik, bei der Knetleistung, bei der Knetgeschwindigkeit im niedrigen Geschwindigkeitsbereich, es wird kein Mehl ausgeworfen weil man sehr langsam starten kann vergleichbar wie wenn man mit der Hand knetet, die 5,5l für den Schüsselinhalt sind ideal, Spritzschutz mit Fixverbindung zum kippbaren Kopf ist ideal, bis zu 1,5kg Mehlmenge bisher eingesetzt und extrem zufrieden. Wenn man 2 bis 3 Teige in der Größenordnung mit 1,5kg Mehl herstellt ist der Antrieb der Maschine leicht aufgewärmt aber mehr nicht. Dies gilt auch für Roggenteige. Reinigung sehr einfach, Sehr zu empfehlen. Der beste Küchenhelfer ever aufgrund der zurückliegenden Erfahrung mit ungleich teureren Produkten. Zubehörvielfalt ist etwas geringer als bei den bisher eingesetzten Marken. Details sind sehr durchdacht.